胡牌 和牌、成胡
麻将凑成四副面子加一对将的完整牌形，即赢牌。
胡牌也叫和牌、成胡，是麻将里赢下一局的关键动作，指你摸到或吃碰到最后一张后，手牌正好凑成一个完整的合法牌形。最通用的标准胡型是四副面子加一对将：面子是三张连续的顺子或三张相同的刻子，将（也叫雀头）是一对相同的牌，四副面子共12张加一对2张，正好14张。
判断能不能胡，就是看这14张牌能不能拆成「四组三张的面子+一组两张的将」。工具会尝试各种拆法，只要能拆出一种合法结构就判成胡，并把牌形列出来。除了标准胡型，很多玩法还认七对子（七个对子）、国士无双（十三幺）等特殊役种，它们结构不同，要单独判定。
常见误区一是以为牌够14张、看着挺齐就能胡，其实必须严格拆成四面子一将才算；二是把「能胡的牌形」和「够不够番」混为一谈，不少地方还要求满足最低番型（如门清、有起胡番）才准胡。用胡牌判断器填进14张，能快速核对牌形是否成胡，但具体番数和能不能起胡，要看牌桌规则。
关于胡牌的常见问答
怎样才算胡牌？14张牌能拆成四副面子（顺子或刻子）加一对将就算胡。部分玩法还认七对子、国士无双等特殊牌型，结构不同要单独判。
牌够14张看着挺齐就能胡吗？不一定。必须严格拆成四面子一对将才算成胡，光是张数够、看着顺是不作数的。用胡牌判断器能帮你核对牌形。
能拆成胡型就一定能胡吗？牌形成胡只是第一步。不少地方还要求满足最低番型，比如门清或有起胡番，够番才准胡，具体看牌桌约定。