雀头 将牌、将
麻将胡牌时那一对相同的牌，又叫将。
雀头是麻将胡牌牌型里那唯一的一对牌，也就是两张一模一样的牌，很多地方管它叫“将”或“将牌”。标准胡牌的结构是四个面子加一个雀头，一共十四张，雀头就是其中占两张的那一对。
它的作用是给整副牌“收口”。四个面子各占三张一共十二张，剩下的两张必须凑成一对当雀头，才算一副完整的胡牌。如果两张牌不一样、凑不成对，就胡不了。
常见误区：有的玩法有“将对”限制，规定雀头必须是二五八这种特定的牌才算数，普通牌当雀头不能胡，用工具算的时候要注意选上对应选项。另外别把雀头和刻子搞混——雀头是两张，刻子是三张。听牌时如果只差一张就能配成雀头，叫“单钓”。
关于雀头的常见问答
雀头就是一对牌吗？对，就是两张相同的牌。胡牌时必须有且只有这一对当雀头，其余的牌凑成面子。
什么是“将对”要求？部分地方规则规定雀头只能用二、五、八这几种牌，否则不算胡。用胡牌工具时如果打这种玩法，要把对应选项勾上。
雀头和刻子怎么分？雀头是两张相同，刻子是三张相同。同样三张牌，配成刻子算面子，拆两张出来当雀头就不够了。